Marie Anne Laurent, conocida como Marie Pasteur (Clermont-Ferrand, Francia, 15 de enero de 1826-París, 28 de septiembre de 1910), fue la esposa, asistente científica y compañera de trabajo del químico y bacteriólogo francés Louis Pasteur.
Era su asistente en sus experimentos científicos. Marie trabajó con él en la expansión de sus primeras investigaciones, alrededor de 1848, sobre las observaciones formuladas anteriormente por Mitscherlich en las diferentes propiedades ópticas relativas a la luz polarizada de ácido tartárico cuando se trataba de los vinos naturales, lías de vino y cuando fue sintetizada en un laboratorio.
Estudiantes y colegas de Louis Pasteur reconocieron la importancia que tenía para él en su trabajo como su asistente.
Crió los gusanos de seda que necesitaba para su experimento con sus enfermedades, y se hizo cargo de los niños que trató para su tratamiento experimental.
