Marie-Anne Pierrette Paulze (Montbrison, Francia, 20 de enero de 1758 - París, 10 de febrero de 1836), conocida como Marie Lavoisier está considerada como "la madre de la química moderna".
Marie Lavoisier ha sido frecuentemente mencionada junto a su esposo el científico Antoine Lavoisier, trabajó con él en colaboración, aunque son menos difundidos sus logros científicos en la química.